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紅茶菌特調教室

職人召喚-日本手仕事體驗|紅茶菌特調教室|


將帶來現在大熱人人急著自家培植的紅茶菌(konbucha),就是要讓你帶紅茶菌回家培育!課程將介紹適合混合紅茶菌的時令新鮮水果、多種天然香料及香草,製作紅茶菌特調飲料。來自日本的的Tae Okubo 大久保たえ酵母達人將會從旁協助,自己特飲自己調。好玩好飲有益,一次上課,終生受用。
滿足味覺之外,紅茶菌夠健康之餘更可幫助你抒壓,加上天然香料輔助。飲過後神清氣爽,負能量男女子都變正能量鬥士~有得喝當然有得吃!大久保老師會帶來,她精心製作的天然植物香草甜點!

其實根本是個午(晚)茶的約會~

|報名方式|
https://goo.gl/3v8kXc


導師簡介:大久保たえ老師(Tae Okubo) 
除了是神戶一間Cafe的店主 ハーブ料理とスウィーツのお店 L'epice 〈レピス〉,更是烹飪課程的老師。
她喜歡周遊列國,並且曾於巴黎旅居研習廚藝。
大久保老師深信天然材料除了美味,更可以賦予我們力量。她專注鑽研香草及和種天然香料的應用,將不同國家的風味兼收並蓄,融匯成自己獨有的fusion料理。






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